Компания Danone прогнозирует рост себестоимости готовой молочной продукции из-за введения «Меркурия»
28.05.2018По прогнозам компании рост составит 10%, а введение электронной ветеринарной сертификации готовой молочной продукции может привести к коллапсу на рынке.
«Если "Меркурий" будет введён для готовой молочной продукции, это естественно повлияет на себестоимость продукции. Мы делали расчёты себестоимости и мы уверены, что она вырастет на 10%. Мы предсказывавшем полный коллапс на рынке, потому что система не способна справиться с нашими объёмами», — высказался представитель Danone. 
С 1 июля все магазины и точки общественного питания должны перейти на учёт товаров по системе «Меркурий».
ФГИС Меркурий — это федеральная государственная информационная система для розничной торговли по учёту электронных ветеринарных сертификатов (эВСД — электронные ветеринарные сопроводительные документы).
Система «Меркурий» предназначена для того, чтобы:
- оформлять сопроводительную документацию на продукцию, которые контролирует Государственный ветеринарный надзор,
-
отслеживать перемещение продукции на территории нашей страны.
К ФГИС должны подключиться все организации и ИП, которые производят, перевозят или продают продукцию, которая подлежит ветеринарному контролю.
К таким компаниям относятся — фермы, молочные заводы, птицефабрики, мясокомбинаты, производители морепродуктов.
Логистические центры, оптовые базы, торговые сети и розничные магазины, точки общепита также должны вести учёт электронных ВСД через ФГИС.
Иными словами, по новым требованиям обязаны работать все, кто связан с подконтрольными товарами животного происхождения.