В дальнейшем производство мясо птицы потребует инноваций

В январе текущего 2016 г. производство птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях России составило 463,6 тыс. т, как информирует Минсельхоз. Это на 5,1% (на 22,3 тыс. т) больше, чем за аналогичный период прошлого года.

В целом животноводство, несмотря на прогнозы скептиков, продолжает расти, испытывая положительный эффект от продовольственного эмбарго.

При этом, как считают в Минсельхозе, дальнейшее развитие птицеводства возможно за счет повышения конкурентоспособности отрасли, а также освоения инновационных разработок.