Артем Белов: результаты молочной отрасли за 2020 год лучше, чем мы ожидали
15.12.2020В ходе ХХ ежегодной конференции «Агрохолдинги России» 2020, организованной журналом «Агроинвестор», генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов подвел итоги уходящего года, рассказав об изменениях в молочной индустрии, и отметив, что риски, спрогнозированные еще в начале 2020 года, касающиеся не только молочной, но и пищевой промышленности, реализовались не в полной мере, пишет The DairyNews.
Эксперт отметил, что, в целом, не смотря на пандемию, ситуация развивалась по более благоприятному сценарию, нежели можно было ожидать в начале года. Подобная картина наблюдалась не только в России, но и в мире.
Спрос на молочную категорию не упал, а даже немного вырос по отношению к нескольким категориям. Эксперт считает, что это связано с тем, что государство выделило так называемые «вертолетные» деньги в размере порядка 400 млн рублей, что очень существенно, тем более что они были направлены социально незащищенным слоям населения и были потрачены на продукты питания. Такая мера позволила поддержать спрос в стране не только на молочную, но и на пищевую продукцию.
- Вторая важнейшая история, связанная со спросом – это то, что россияне, традиционно уезжающие летом за границу, в этом году никуда не поехали и тратили деньги внутри страны. Две недели в году – это примерно 4% от годового потребления. И это фактор, который тоже сыграл очень серьезную позитивную роль и способствовал поддержанию спроса, - рассказал Артем Белов.
Он также добавил, что самоизоляция граждан и некоторое изменение привычек потребления, тоже повлияли на увеличение спроса на молочную продукцию. По его словам, «практика готовки дома» привела к тому, что увеличился спрос на ряд молоко емких продуктов: сливочное масло, сметана, сыры.
- Мы видим, что потребление молока в целом тоже выросло. Поэтому история с увеличением спроса – это первый положительный момент, который можно констатировать по итогам этого года, - заявил эксперт.
При этом он отметил, что необходимо понимать, что есть существенный риск в том, что же будет происходить в 2021 году. По словам Артема Белова, те факторы, которые были успешны в текущем году – не будут положительными в следующем. Это может привести и к серьезным рискам в потреблении.
Генеральный директор «Союзмолоко» отметил, что еще одним существенным фактором этого года является экспорт, связанный с практически 25% девальвацией рубля.
- По итогам 2019 года объем экспорта составил чуть более $300 млн. В этом году, по нашим прогнозам, он вырастет примерно на 25% в натуральном выражении и примерно на 20% в денежном, - заявил эксперт.
Он отметил, что третьим важным фактором текущего года является импорт. По прогнозам, в 2020 году объем импорта молочной продукции снизится примерно на 200 тыс. тонн, что составит приблизительно 2-3%. Во многом это связано с курсовой разницей.
Источник: DairyNews