Всемирный день молока прошёл 1 июня

Ежегодно с 2001 года этот праздник отмечают по предложению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.

Известно, что молочные продукты являются фундаментом сбалансированного питания человека, продлевают молодость и красоту, укрепляют нервную систему, повышают тонус, нормализуют сосуды.

Однако за последние 20 лет потребление молока и молочной продукции в России несколько снижалось. Если минимальная рекомендованная медицинская норма составляет 325 кг на человека в год, то сегодня этот показатель в нашей стране равен всего 250 кг. От этого почти в 2 раза ниже рекомендованной нормы в России потребление кальция. Это в значительной степени для производителей молока работа на перспективу, чтобы наращивая производства, вернуть нормальный показатель.

Значительным позитивом является некоммерческая социальная программа «Три молочных продукта в день», разработанная Национальным союзом производителей молока. Она способствует, как популяризации молочных продуктов, так и стимулирует их потребление. Благодаря этой программе в день взрослый человек получает до 80% от суточной нормы потребления кальция.