Мировой рынок масла на стадии роста

В Европе и США рост подстёгивает активный внутренний спрос.

Потребление масла в ЕС в весенний период традиционно растёт. Особенно в преддверии праздников.

На рынке Океании отмечается отчётливая тенденция ценового роста. В местных хранилищах снижаются запасы, при неизменно высоком спросе, именно это стало причиной роста. При этом новозеландский товар сегодня стоит дороже европейского. Также нужно учесть рост фьючерсов на масло на последних торгах GDT.

В США в начале сезона рынок масла достаточно активен, даже при высоких запасах. Это всё ещё первая экономика мира, которая влияет на большое количество отраслей, включая и молочную. Уровень потребления в Америке продолжает расти.

В прошлом году, по данным Euromonitor International, выручка от продажи масла в мире выросла на 3% до 19,5 млрд долларов. При этом количественно продажи выросли лишь на 2%. Этот тренд подогревает экспансию международных производителей, которые зарабатывают на переходе потребителей на натуральные жиры. Постепенно на развитых рынках потребитель отказывается от трансжиров.