На «Золотой ниве» – анализатор качества молока «Лактан 1-4 М»
06.04.2017Обязательным для исполнения всеми производителями и переработчиками молока являются требования Федерального закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» №88-ФЗ от 12 июня 2008 года и ГОСТа Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье-сырое».
В связи с современными подходами к качеству сырьевого молока ветеринарным лабораториям животноводческих комплексов необходимо иметь высокоточное оборудование для подтверждения качества и безопасности продукта.
ЗАО «Золотая нива» изначально отличалось высокими показателями качества молока. Не случайно ее основными покупателями являются всемирно известные перерабатывающие компании, заинтересованные в соблюдении европейских стандартов качества сырья, такие как «Эрманн» (с первых дней работы комплекса) и «Лакталис».
Одной из составляющих успеха «Золотой нивы» является профессионально проведенная закупка приборов для ветеринарной лаборатории. Оперативное тестирование массы показаний, как на содержание составляющих, так и на плотность, температуру и давление в пробе; возможность коммутирования с компьютерным оборудованием – вот основные характеристики, по которым был выбран анализатор качества молока «Лактан 1-4 М», созданный на ООО ВПК «Сибагроприбор».
У компании «Сибагроприбор» интересная история. Она началась с создания в 1975 году сектора конструкторского бюро Академии сельскохозяйственных наук Сибири. В 1982 году последовало преобразование подразделения в отдел приборов и оборудования Агрохимслужбы. В 1987 году предприятие стало филиалом Российского конструкторского бюро по сельскохозяйственному приборостроению.
С переходом России к рыночной экономике в 1992 году начался новый этап развития предприятия – оно вышло из состава РАН и стало самостоятельной коммерческой организацией НПП «Сибагроприбор». В 2007 году происходит преобразование компании в холдинг, который включает в себя опытно-конструкторские, инжиниринговые, производственные и торговые подразделения компании. Сегодня более чем 20% товарооборота «Сибагроприбор» ежегодно вкладывает в инновации.
Анализатор качества молока «Лактан 1-4 М» позволяет значительно сократить материальные и временные затраты на проведение анализа. Его особенностями являются:
- быстрая (не более 5-и минут) установка рабочего режима; прогрев совершается автоматически после включения в сеть, после чего на дисплее появляется сообщение о готовности к использованию;
- время измерения очень короткое, всего 180 секунд;
- компактные габаритные размеры (300х240х95) мм и легкий вес (всего 2 кг);
- синхронизация с ПК: программное обеспечение под Windows, при котором данные накапливаются в режиме online;
- высокое качество поверки.
Анализатор позволяет осуществлять контроль качества практически любой молочной продукции. Определяемыми параметрами являются: жир, белок, СОМО, плотность, добавленная вода, точка замерзания. Важным плюсом является оснащение анализатора источником питания, который определяет устойчивую работу при перепадах напряжения в сети в диапазоне от 100 до 260 В; также имеется возможность автономного питания хоть от автомобильного аккумулятора.
Отечественный производитель «Сибагроприбор» добился мирового признания, его приборы пользуются спросом во многих странах мира. Приемлемые цены, долговечность и надежность анализатора «Лактан 1-4», его эксплуатационные преимущества позволяют говорить, что «Золотая нива» во многом выиграла от такого приобретения.
Владислав ЩЕРБАК