На «Золотой ниве» применяют премиксы от компании ВитОМЭК

Слово премикс составлено из латинских «prae» – предварительно и «misceo» – смешиваю. 

В сельском хозяйстве, в частности, в животноводстве, под понятием премикс подразумевают смесь биологически активных веществ, которая применяется для обогащения комбикормов.

Тем самым повышается активность генетического потенциала сельскохозяйственных животных.

По видам премиксы подразделяют на простые и сложные. Простые содержат витамины и минералы, как отдельно, так и в комплексе. В состав сложных премиксов дополнительно входят аминокислоты, кормовые ферменты, пробиотики, пребиотики, различные добавки, сорбенты токсинов и прочие составляющие.

Премиксы как смеси состоят из наполнителя и биологически активных веществ. В качестве наполнителя используются продукты, способные растворять и удерживать активные вещества, такие как: отруби, измельченное зерно, травяная мука, жмыхи, дрожжи и другие. В состав биологически активных веществ входят вышеперечисленные простые и сложные премиксы.

Производят премиксы на специализированных премиксных заводах. ЗАО «Золотая нива» приобретает премиксы на инновационном заводе ООО «ВитОМЭК». Он находится в городе Лихославль Тверской области. В 1980-х годах здесь на территории хлебоприемного предприятия из сборного железобетона был построен семяочистительный завод. Однако запустить его не довелось. В марте 2009 года учредители «ВитОМЭК» решили установить в этом крепком здании без окон и дверей оборудование для премиксного завода. Меньше года ушло на переоборудование, и вскоре завод стал выпускать высококачественную, конкурентоспособную продукцию, отвечающую высоким мировым стандартам.

Основные технические характеристики завода «ВитОМЭК» – это производительность, которая составляет 3,5 тонны в час, и погрешность дозирования. Показатели последней: не более ±1%, или 1 г. Точность дозирования компонентов – это важнейшая составляющая качества продукции. Ведь биологически активные вещества составляют всего-навсего 0,2–1,5% от общего состава комбикорма. Выручает сотрудничество с ООО «Тензо-М» – ведущей весоизмерительной компанией в России.

Даже в Европе чаще смешивают компоненты вручную, а на заводе «ВитОМЭК» все автоматизировано. В начале 2013 года здесь был установлен наномодуль для дозирования компонентов, вводимых в рецептуру от 6 г до 100 г. В нем 10 минидозаторов, весовые бункеры емкостью 1,6 л и 50 л, а также смеситель для подготовки предварительной смеси. Человеческий фактор полностью исключен – сырье вводит машина.

Технологическая производственная цепочка расположена на пяти уровнях. Компоненты премикса перемещаются строго сверху вниз, ни в коем случае вверх или по горизонтали. Этим достигается полное ограничение расслоения готового продукта и подмешивание компонентов.

К преимуществам завода «ВитОМЭК» также относятся:

• широкий ассортимент кормов и добавок;
• сильная сырьевая база;
• складские помещения площадью более 1000 м² и продуманная логистика поставок;
• лабораторный контроль качества;
• научно-исследовательская работа;
• предоставление консультации экспертов.

Главным показателем качества кормов, по утверждению технического директора «Золотой нивы» Любови Кликушиной, является аромат вкусной и здоровой пищи. Этим преимуществом продукция завода «ВитОМЭК» обладает в полной мере.

Владислав ЩЕРБАК