В 2016 г. планируется произвести 30-31 млн. т молока
21.07.2016
«Сегодня мы уже получили порядка 15 млн. т молока, по итогам года планируем достичь показателя в 30-31 млн. т, но дефицит достаточно большой – 7-8 млн. т – мы должны в течение 5-7-и лет его устранить», – рассказал министр.
Андрей Даниленко выразил признательность за оказываемую государством поддержку отрасли.
«В прошлом году Минсельхоз России направил первые средства на компенсацию затрат на реализацию инвестиционных проектов в молочном животноводстве – это серьезный сигнал для отрасли, на сегодняшний день мы уже имеем больше десятка крупных системных проектов в Воронежской, Тюменской, Новосибирской и Калужской областях. Интерес к отрасли большой, особенно с учетом импортозамещения. Мы видим, что остановилось падение показателей, наметился незначительный, но, тем не менее, рост производства», – отметил Андрей Даниленко.
Особое внимание было уделено вопросу формирования справедливых закупочных цен на сырое молоко и проведению молочных интервенций. Интервенции являются эффективным инструментом снижения волатильности на молочном рынке. В некоторых регионах разница в цене на сырое молоко в летний и зимний период может составлять 30% и более.